Конвекционная рекуперативная сушильная камера закрытого типа КТУ-14 с лотками из нержавеющей стали

Конвекционная рекуперативная сушильная камера закрытого типа КТУ-14 с лотками из нержавеющей стали

Производитель: Spektrum
Модель: КТУ-14
Артикул: 53383
В наличии
4 107 920
Количество: +
Купить в один клик!
Описание Характеристики Отзывы
Описание
Конвекционная камера модели КТУ-14 – это сушильная установка рекуперативного закрытого типа, которая в комплекте имеет тележки с глубокими лотками. Модель спроектирована для высушивания разных видов продуктов, фруктов, овощей, плодов, ягод, рыбы, мяса и лекарственных трав. Сушильную установку рекомендуем приобретать на производства с высоким товарооборотом. Подойдет для среднего и крупного бизнеса, в определенных отраслях промышленности.
Смотреть все описание
Свернуть
Характеристики
Назначение
Для высушивания фруктов, ягод, овощей, грибов, мяса, рыбы и лекарственных трав
Функционал
Поддерживание постоянной температуры, повышение и понижение температуры, извлечение влаги, вентиляция, возможность получения БАЖ
Рабочая температура, °С
18 - 75
Номинальная мощность, кВт
15,6
Вес блока, кг
685
Размеры блока (Д х Ш х В), мм
1400 х 1600 х 1550
Размеры камеры (Д х Ш х В), мм (без навесного оборудования)
6000 х 2100 х 2700
Осушающая способность при максимальной температуре, л/час
40
Объем загрузки сырья, кг
500 - 1200
Габариты тележки, мм
810 х 670 х 1850
Количество тележек, шт
12
Размер лотка, мм
800 х 600 х 20
Количество лотков на тележке, шт
20
Температура окружающей среды, °С
от -10 до +43
Общая площадь лотков, кв.м
116
Питание, В, Ф, гЦ
380 / 3 / 50
Материал камеры
Нержавеющая сталь
Материал лотков
Нержавеющая сталь
Смотреть все характеристики
Свернуть
Отзывы
Оставьте свой отзыв об этом товаре
Смотреть все отзывы
Свернуть

Сушильная камера КТУ-14 с лотками из нержавеющей стали

Современная камера относится к установкам закрытого рекуперативного типа, которая может работать на разных температурах (от +18 до +75 °С). Камера является конвекционной и отлично обеспечивает теплопередачу. Модель КТУ-14 идет в комплекте с тележками (12 шт.) и лотками из нержавеющей стали (20 шт.). Оборудована мощными и надежными устройствами для качественного высушивания. Продукт сохранит все вкусовые качества и натуральный запах. Объемы камеры позволяют сушить продукты в большом количестве, за один раз можно высушить около 1200 килограмм. Сушильная камера – производственная установка для пищевой промышленности с актуальным компьютерным контролированием процесса.


Спектр применения

Пищевая промышленность

Устанавливают сушильную камеру на производство пищевой промышленности. Непрерывное высушивание продукта больших объемов. Высушивают ягоды, фрукты, овощи, корнеплоды, мясо, рыбу и многое другое.


Фермерское хозяйство

Применение камеры дает возможность сушить продукты сразу же после сбора урожая. Сушеные продукты редко портятся, проще сохраняются на складе. Высушенные продукты перерабатывают, продают в магазины и другие производства. Сушильную камеру для сушки продуктов используют в среднетоварном и крупнотоварном хозяйстве.


Преимущества


Описание и принцип работы

Сушильная камера оснащена тележками с встроенными лотками, которые изготовлены с нержавеющей стали. Лотки позволяют высушивать плоды средних и больших размеров. Размеры лотка (600х800) дают возможность аккуратно укладывать продукты, тем самым гарантируя качественное высыхание. Каркас сушильной камеры изготовлен из стали, внутри камера обшита листами нержавеющей стали. Для теплоизоляции и стабильной температуры середина каркаса наполнена пенополиуретаном. Структура материала – твердая пена, которая экологически чистая и без запаха. Материалы, из которых выполнена сушильная камера благоприятные для качественного высушивания плодов.

В камере применяют конвекционный вид теплопередачи, которая распространяется циклично по всей площади. В камеру установлен тепловой насос, благодаря которому происходит распространение тепла по периметру. По сравнению с современными сушильными установками электрического подключение, эта камера в 2,5 раза экономнее. В камере установлены дополнительные вентиляторы, которые обеспечивают равномерную температуру за счет образования циркуляции воздуха. За счет стабильной температуры происходит равномерное высыхание продукта со всех сторон. Рекуператоры конденсируют влагу с высыхающего продукта.

Через загрузочную дверь загружают камеру, завозят заполненные тележки. После комплектации герметично закрывают двери. На панели управления выставляют определенный цикл сушки с автоматическими параметрами, под разные виды продуктов. Первым этапом включаются вентиляторы и тепловой насос. Оборудование создает одинаково направленные циклические потоки воздуха для продувания камер и стабилизации температуры. Нагреватель работает до тех пор, пока стабилизирует температуру, затем автоматически отключается. Насос обеспечивает перекачивание воздуха по всей сушильной камере для равномерного распределения. Во время сушки продуктов происходит испарение и образуется влага, которая благополучно убирается рекуператорами. За счет этого удается добиться высокой производительности сушильной камеры. Продукты питания проходят полный цикл высушивания за определенное время. Повторять процесс сушки можно не ограниченное количество раз.


Гарантия

Гарантия 12 месяцев на производственную сушильную камеру с глубокими лотками от компании "Спектрум".

Официальная гарантия на оборудование

 
Рекомендуемые товары
Рекомендуемые товары