Конвекционная рекуперативная сушильная камера закрытого типа КТУ-22 с плоскими лотками

Конвекционная рекуперативная сушильная камера закрытого типа КТУ-22 с плоскими лотками

Производитель: Spektrum
Модель: КТУ-22
Артикул:
Есть в наличии
3 855 000
Количество: +
Купить в один клик!
Описание Характеристики Отзывы
Описание

КАМЕРА для ВЫСУШИВАНИЯ продуктов питания модели КТУ-22 – это промышленное оборудование конвекционного типа, в комплект входят плоские лотки для сушки. Оборудование разработано для сушки пищевых продуктов, а именно: овощей, фруктов, мяса, рыбы и лекарственных трав. Тележки и плоские лотки изготовлены с пищевой нержавеющей стали. Плоские лотки высушивают плоды маленьких размеров. Размеры лотка стандартные (800-800 мм.), рекомендуем раскладывать продукты в один слой. Внешняя часть камеры изготовлена из черной стали, внутри камера изготовлена из нержавеющей стали. Камера утеплена пенополиуретаном. За счет пенополиуретана можно удерживать стабильную температуру. Качество материала и утепления соответствует всем нормам и стандартам. Камеру для сушки рекомендуем монтировать на производства специализирующихся по продуктам.

Камера представляет собой установку стационарного закрытого типа, которая может работать на контролируемых температурах (от +25 до +70 °С). Конвекция в камере обеспечивает теплообмен благодаря энергии, которая передается потоками и струями. Камера оснащена тепловым насосом, который распространяет тепловую энергию за счет, перекачивая воздуха в холодные места для стабилизации температуры. Камера оборудована вентиляторами, которые обеспечивают образование циркуляции потоков воздуха. За счет создания допустимой среды высыхание продукта проходить на высоком уровне. Сушильная камера обустроена рекуператорами, которые утилизируют влагу и конденсат с высыхающего продукта.

ОПИСАНИЕ ПРОЦЕССА

Сушильная камера загружается заполненными тележками. После полной комплектации камеры, закрываются двери. На управляющем мониторе выбирается программа. Выбираются параметры и рабочая температура высушивания. Оборудование начинает работать, запускается двигатель, потом вентиляторы и насос. Двигатель работает активно до тех пор, пока наберет определенную температуру, после он выключается. Вентиляторы образуют цикличные потоки воздуха по всей камере. Насос обеспечивает равномерное распределение тепловой энергии. В сушильной камере создаются комфортные условия для быстрого и качественного высушивания продуктов питания. За фиксированное время, продукты проходят полный цикл высушивания. По завершению процесса, открываются двери и выгружаются тележки с уже высушенными продуктами. Процесс высушивания можно повторять не ограниченное количество раз.

ПРЕИМУЩЕСТВА КТУ-22

• За счет встроенного компьютера легко контролировать процесс.

• На компьютере установлены автоматические параметры, которые выбираются исходя свойств продуктов.

• Полный контроль температуры и ее изменение во время сушки.

• Плоские лотки выполнены с нержавеющей стали, благодаря этому отсутствует окисление продуктов и устойчивость к коррозии.

• Рекуператоры убирают образованный конденсат и влагу, что не дает продуктам во время высушивания портиться.

• Высушенные продукты не теряют свой естественный вкус и аромат.

Смотреть все описание
Свернуть
Характеристики
Назначение
Для высушивания фруктов, ягод, овощей, грибов, мяса, рыбы и лекарственных трав
Функционал
Поддержание постоянной температуры, повышение и понижение температуры, извлечение влаги, вентиляция, возможность получения БАЖ
Рабочая температура, °С
25 - 70
Номинальная мощность, кВт
17,6
Вес блока, кг
560
Размеры блока (Д х Ш х В), мм
2000 х 1080 х 1900
Размеры камеры (Д х Ш х В), мм (без навесного оборудования)
5500 х 3800 х 2700
Осушающая способность при максимальной температуре, л/час
57
Объем загрузки сырья, кг
1500 - 3000
Габариты тележки, мм
850 х 850 х 1850
Количество тележек, шт
16
Размер лотка, мм
800 х 800
Количество лотков на тележке, шт
20
Температура окружающей среды, °С
Нет ограничений
Общая площадь лотков, кв.м.
205
Питание, В, Ф, гЦ
380 / 3 / 50
Смотреть все характеристики
Свернуть
Отзывы
Оставьте свой отзыв об этом товаре
Смотреть все отзывы
Свернуть
 
Рекомендуемые товары
Рекомендуемые товары