Конвекционные рекуперативные сушильные камеры закрытого типа КТУ-18 с плоскими лотками

Конвекционная рекуперативная сушильная камера закрытого типа КТУ-18 с плоскими лотками

Производитель: Spektrum
Модель: КТУ-18
Артикул:
Есть в наличии
товара в наличии нет
2 735 000
Количество: +
Купить в один клик!

КОНВЕКЦИОННАЯ КАМЕРА модели КТУ-18 – это сушильное оборудование закрытого типа, которое в комплекте идет с тележками с плоскими лотками. Модель изготовлена для сушки пищевых продуктов, фруктов, овощей, рыбы и мяса, а так же его хранения без дальнейшей порчи. Камеру для сушки предлагаем устанавливать на производства с большим товародвижением. Оборудование подойдет для среднего и крупного бизнеса, а так же в определенных отраслях промышленности. Плоские лотки позволяют высушивать мелкого и среднего размера продукты (вишни, малину, фундук). Размеры лотка (800-800 мм.) дают возможность быстрому высушиванию. Конструкция сушильной камеры изготовлена из черной стали, внутри камера выполнена с нержавеющей стали. Для поддержания стабильной температуры в системе каркас наполнили пенополиуретаном. Структура пенополиуретана это твердая спрессованная пена, которая экологически чистая и не имеет химического влияния. Материалы, из которых выполнена сушильная камера идеально подходят для высушивания плодов.

Камера для сушки относится к оборудованию конвекционного и стационарного типа, которое подключается к электропитанию. Рабочая температура от +25 до +70 °С. Температура окружающей среды не имеет ограничений. В сушильной камере установлены вентиляторы, которые обеспечивают цикличную конвекцию по всей камере. Так же установлен тепловой насос, он способствует распространению тепла и выравнивания температуры в каждой секции. За счет стабильно установленной температуры происходит равномерное высыхание продукта. В оборудование установлены рекуператоры, которые управляют тепловыми потоками в одном цикличном направление. Рекуператоры утилизируют тепло и влагу с высыхающего продукта.

КРАТКОЕ ОПИСАНИЕ ПРОЦЕССА

Через загрузочные двери загружаются заполненные тележки в камеру. После полной комплектации, двери герметично закрываются. На панели управления выбирается определенная программа с выставленными параметрами, под разные виды продуктов. В программе установлены 10 этапов цикла высушивания. Первоочередно в системе запускается двигатель, насос и вентиляторы. Оборудование создает одинаково направленные циклические потоки воздуха для продувания камер и увеличивает температуру до заранее выставленного уровня. Электродвигатель работает до тех пор, пока температура поднимется на нужный уровень и затем переходит в пассивный режим. Насос обеспечивает равномерное распределение воздуха за счет перегона теплой энергии. Перегоняя теплый воздух в холодные места, что бы по всему периметру сушильной камеры была одинаковая температура. За счет этого удается добиться высокой производительности и качественной равномерной сушки. Во время процесса высушивания выделяется конденсат с продукта, который благополучно утилизируется рекуператорами. Продукты питания проходят полный цикл высушивания за определенное время. По завершению процесса, открываются двери и выгружаются тележки. Процесс высушивания можно повторять не ограниченное количество раз.

ПРЕИМУЩЕСТВА КТУ-18

• Благодаря компьютеризированной системе контролируется процесс высушивания.

• В программу встроены 10 этапов цикла, которые выбираются в зависимости от продукта.

• Возможность регулирования и поддержания стабильной температуры (от +25 до +70 °С).

• Тележки и плоские лотки изготовлены с нержавеющей стали, что не дает окислению продукту.

• Стабилизация температуры за счет двигателя и насоса.

• Продукты после высыхания имеют естественный вкус и аромат.

Сушильная камера
Назначение Для высушивания фруктов, ягод, овощей, грибов, мяса, рыбы и лекарственных трав
Функционал Поддержание постоянной температуры, повышение и понижение температуры, извлечение влаги, вентиляция, возможность получения БАЖ
Рабочая температура, °С 25 - 70
Номинальная мощность, кВт 13
Вес блока, кг 350
Размеры блока (Д х Ш х В), мм 1500 х 700 х 1500
Размеры камеры (Д х Ш х В), мм (без навесного оборудования) 6000 х 2100 х 2700
Осушающая способность при максимальной температуре, л/час 42
Объем загрузки сырья, кг 1000 - 2000
Габариты тележки, мм 850 х 850 х 1850
Количество тележек, шт 10
Размер лотка, мм 800 х 800
Количество лотков на тележке, шт 20
Температура окружающей среды, °С Нет ограничений
Общая площадь лотков, кв.м. 128
Питание, В, Ф, гЦ 380 / 3 / 50

Написать отзыв

Ваше имя:
Ваш отзыв:
Оценка:
Плохо
Хорошо