Конвекционная рекуперативная сушильная камера закрытого типа КТУ-11 с глубокими лотками

Конвекционная рекуперативная сушильная камера закрытого типа КТУ-11 с глубокими лотками

Производитель: Spektrum
Модель: КТУ-11
Артикул: 53382
В наличии
1 808 500
Количество: +
Купить в один клик!
Описание Характеристики Отзывы
Описание
Конвекционная сушильная камера модели КТУ-11 закрытого типа предназначена для сушки пищевых и не пищевых продуктов. Применяется на промышленном производстве для высушивания разных видов овощей (томатов, чеснока, моркови), фруктов (яблок, абрикоса, сливы), ягод (винограда, клубники, вишни) и различных плодов. Это далеко не весь перечень пищевых продуктов, которые можно высушить в сушильной камере. Подойдет она так же для грибов и орехов, мяса и рыбы, даже к экзотическим фруктам: персика, банана и ананаса.
Смотреть все описание
Свернуть
Характеристики
Назначение
Для высушивания фруктов, ягод, овощей, грибов, мяса, рыбы и лекарственных трав
Функционал
Поддержание постоянной температуры, повышение и понижение температуры, извлечение влаги, вентиляция, возможность получения БАЖ
Рабочая температура, °С
18 - 80
Номинальная мощность, кВт
7,8
Вес блока, кг
445
Размеры блока (Д х Ш х В), мм
1300 х 1490 х 1550
Размеры камеры (Д х Ш х В), мм (без навесного оборудования)
3700 х 2100 х 2700
Осушающая способность при максимальной температуре, л/час
29
Объем загрузки сырья, кг
200 - 600
Габариты тележки, мм
810 х 670 х 1850
Количество тележек, шт
6
Размер лотка, мм
750 х 660
Количество лотков на тележке, шт
16
Температура окружающей среды, °С
от -10 до +43
Общая площадь лотков, кв.м
48
Питание, В, Ф, гЦ
380 / 3 / 50
Смотреть все характеристики
Свернуть
Отзывы
Оставьте свой отзыв об этом товаре
Смотреть все отзывы
Свернуть

Сушильная камера КТУ-11 с глубокими лотками

Современная сушильная камера относится к установкам конвекционного, рекуперативного, закрытого типа. Модель КТУ-11, в комплекте 6 тележек с 16 глубокими лотками из нержавеющей стали. Камера укомплектована современным оборудованием для высококачественного высушивания больших объемов. Вы получите отлично высушенный продукт, который сохранит свои вкусовые качества и натуральный запах. Хорошая вместительность позволит за одну загрузку высушить около 600 килограмм продукта. Сушильная камера – это актуальная установка на производство, которая расширит возможности и увеличит качество.


Спектр применения

Пищевая промышленность

Сушильное оборудование подходит для производств пищевой промышленности. Высушивание продукта – вид обработки, который позволяет сохранять продукт более длительное время, чем свежий. Используют для высушивания ягод, фруктов, овощей, корнеплодов, мяса, рыбы и чая. Высушенные продукты используют в приготовление блюд.

Фермерское хозяйство

Сушильную конвекционную камеру применяют для среднетоварного и крупнотоварного хозяйства. Оборудование используют для высушивания всевозможного свежесобранного урожая в большом количестве. Сушеные продукты хранят на складе, транспортируют на другой склад или производство для дальнейшей переработки.


Преимущества


Описание и принцип работы

Сушильная камера – промышленное крупногабаритное оборудование с конвекционным видом теплообмена. Конвекция – это разновидность теплопередачи, благодаря которой энергия циклично передается потоками и струями по периметру сушильной камеры. Тепловой насос обеспечивает продуктивную передачу тепловой энергии. При этом расходы электроэнергии в 4 раза меньше по сравнению с обычными конвекционными сушилками на электрическом теплоносителе.

Благодаря вентиляторам в камере происходит перемешивание воздуха, обеспечивая равномерную температуру по всему объему, вследствие чего продукты высыхают равномерно со всех сторон. Корпус сушильной камеры внешне выполнен из черной стали, внутри из нержавеющей стали. Наполнение корпуса – пенополиуретан для теплоизоляции и поддержания температуры, материал экологично чистый и обработанный, не поддается размножению плесени, грибка и бактерий. Нержавеющая сталь дает возможность длительного использования оборудования, которое устойчиво к коррозии.

Данная комплектация оснащена тележками с глубокими лотками, которые так же сделаны из нержавеющей стали и не обладают окисляющими свойствами. Глубокие лотки подходят для средних и крупных плодов. Сушильную камеру рекомендуем для использования на производствах среднего и крупного бизнеса, а так же в разнонаправленных отраслях промышленности.

Через дверь для загрузки сырья в камеру завозят загруженные тележки с пищевыми продуктами. После полной загрузки камеры дверь закрывается. Через пульт управления выбирают определенный процесс сушки с установленными параметрами. Первым этапом включаются вентиляторы и тепловой насос, создающие одинаково направленные потоки воздуха для продувания камер с тележками. Перекачивание теплого воздуха в герметично закрытой камере, без выброса его в атмосферу, обеспечивает тепловой насос. За счет этого удается добиться высокой продуктивности работы сушильной камеры. Во время высушивания продуктов происходит конденсация, которая убирается осушителем. Извлеченная из продукта влага отводится по системе трубопроводов наружу.

Гарантия

Официальная гарантия 12 месяцев на производственную сушильную камеру с глубокими лотками от компании "Спектрум".

Официальная гарантия на оборудование

 
Рекомендуемые товары
Рекомендуемые товары