Бланширователь конвейерный BM-550

Производитель: Spektrum
Модель: BM-550
Артикул: 55119
В наличии
2 016 000
Количество: +
Купить в один клик!
Описание Характеристики Отзывы
Описание

Бланширователь конвейерного типа для паровой термической обработки широкого спектра плодоовощного сырья (овощей, ягод, фруктов и корнеплодов). Процесс бланширования выполняется с помощью горячей воды, пара или смеси пара и воздуха.

Смотреть все описание
Свернуть
Характеристики
Особенности
Автоматический контроль температуры, контроль воды, контроль времени.
Изготовитель
Spektrum
Материал машины
Нержавеющая сталь
Мощность двигателя, кВт
48,5
Питание, В, Ф, гЦ
380 / 3 / 50
Размер бака, мм
5000 х 1250 х 1350
Производительность, кг/цикл
1000
Максимальная температура обработки, °C
100
Объем воды, л
1000 (15 - 20 см. над лентой)
Ширина конвейерной ленты, мм
800
Смотреть все характеристики
Свернуть
Отзывы
Оставьте свой отзыв об этом товаре
Смотреть все отзывы
Свернуть

Конвейерный бланширователь BM-550

Бланширователь ВМ - 550 предназначен для пищевой промышленности. Современная модель для приготовления продуктов больших объемов с помощью пара или кипящей водой. Термическая обработка различных овощей и корнеплодов, фруктов и ягод. Высокоэффективная модель с отсутствием потери тепла, ускорит обработку сырья. Бланширователь оборудован конвейером, который автоматически перемещает плоды во время бланширования. Модель отлично подойдет для свежих, замороженных и сушеных продуктов. Принцип работы бланширователя основан на погружение сырья в нагретую среду с рабочей жидкостью.


Спектр применения

Пищевая промышленность

Бланширователь использовать на средних и больших производствах. Способность обрабатывать кусочки и целые плоды с помощью водяного пара. Обработка больших объемов за цикл, зависящий от свойств и размеров плодов.

Пищевые производства

Использовать в различных группах пищевой отрасли, которые производят пищевые продукты в готовом виде и в виде полуфабрикатов. Бланширование больших объемов – 1000 килограмм за цикл. Обработка свежих, сухих и замороженных плодовых культур.


Преимущества


Конструкция бланширователя

Данная модель BM-500 оборудована транспортировочным конвейером с шириной ленты – 800 мм. Модель оборудована пультом управление, который облегчает контролирование процесса обработки в течение всего цикла. Автоматическое регулирование температуры, контроль уровня воды, изменение времени и скорости вращения конвейерной ленты.

Основная часть конструкции бланширователя выполнена из пищевой нержавеющей стали. Сталь обеспечивает длительную эксплуатацию оборудования с высоким сопротивлением к коррозии. Бланширователь представляет собой прямоугольную ванну, которая термоизолированная по всему периметру. Ванная оборудована тэнами для нагрева воды и конвейером для перемещения плодов. Объем встроенного бака – 1000 литров. Уровень воды над лентой около 15 - 20 сантиметров.


Гарантия

Официальная гарантия 12 месяцев на конвейерный бланширователь BM-550.

Официальная гарантия на оборудование

 
Рекомендуемые товары
Рекомендуемые товары