Бланширователь конвейерный BM-300

Производитель: Spektrum
Модель: BM-300
Артикул: 55118
В наличии
1 615 200
Количество: +
Купить в один клик!
Описание Характеристики Отзывы
Описание

Бланширователь конвейерного типа для тепловой обработки (термическое воздействие) плодоовощного сырья (овощей, фруктов, корнеплодов). Обработка продукта происходит путем погружения плодов в жидкость с высокой температурой на определенное время.

Смотреть все описание
Свернуть
Характеристики
Особенности
Автоматический контроль температуры, контроль воды, контроль времени.
Изготовитель
Spektrum
Материал машины
Нержавеющая сталь
Мощность двигателя, кВт
48,5
Питание, В, Ф, гЦ
380 / 3 / 50
Размер бака, мм
3000 х 1050 х 1400
Производительность, кг/цикл
500
Максимальная температура обработки, °C
100
Объем воды, л
600 (15 - 20 см. над лентой)
Ширина конвейерной ленты, мм
600
Смотреть все характеристики
Свернуть
Отзывы
Оставьте свой отзыв об этом товаре
Смотреть все отзывы
Свернуть

Конвейерный бланширователь BM-300

Промышленная модель ВМ-300 – высокопроизводительная машина для быстрого приготовления продуктов больших объемов. Качество обработки сырья позволяет с легкостью работать с различными продуктами. Многофункциональное оборудование, которое расширит возможности Вашего производства! Расширение линии приготовления продукта позволяет увеличить качество изготавливаемой продукции и значительно сократить время. Бланширователь с конвейером используют для замороженных, сублимируемых и сушеных продуктов питания. Система обработки работает по принципу погружения сырья в нагретую среду с рабочей жидкостью. Конвейер позволяет равномерно перемещать сырье по ванной и подавать его дальше по линии производства.


Спектр применения

Пищевая промышленность

Рекомендуем устанавливать на средних и больших производствах. Использование бланширователя способствует быстрому изготовлению различной пищевой продукции больших объемов.

Кулинария

Подходит для производств, которые работают с приготовлением конечного продукта из продуктов питания. Увеличивает скорость и качество изготовления. Бланширователь справится с большими объемами продуктов. Обрабатывает свежие, замороженные и высушенные овощи, фрукты, ягоды и корнеплоды.


Преимущества


Конструкция бланширователя

Преимуществом данной модели является обеспечение машины транспортировочным конвейером. Возможность автоматического контролирования температуры, контроль воды и времени, автоматическое перемещение продукции по линии производства. Конструкция бланширователя изготовлена из пищевой нержавеющей стали, что дает возможность длительной эксплуатации оборудования.

Бланширователь представляет собой прямоугольную ванну, которая термоизолированная по всему периметру. На дне ванны установлены нагревательные тэны для нагрева воды. Панель управления позволяет элементарно управлять процессом обработки. С помощью блока можно поддерживать высокую температуру нагретой жидкости, которая может достигать 100 градусов. Контролирование уровня воды в течение всего процесса. Объем встроенного бака – 600 литров. Уровень воды над лентой около 20 сантиметров. Регулирование времени обработки сырья.


Гарантия

Официальная гарантия 12 месяцев на конвейерный бланширователь BM-300.

Официальная гарантия на оборудование

 
Рекомендуемые товары
Рекомендуемые товары